COCKTAIL

 

 

 

Tartelette crudités 0.90

Verrine de rouget à la méditerranéenne 1.20

Toast de crevettes et avocat 0.80

1toast de rillettes de saumon et roquette 0.80

Toast de confit d’oignon et mousse de foies gras 1.10

Verrine de veloute de patate douce et sa mini brochette de foies gras au sésames 1.30

 Mini coquille de st jacques a la bretonne 0.95

 Toast au saumon fumé maison . 0.80

 Toast de magret fumé et sa pomme 0.80

 Navette au jambon de Vendée 0.80

 Mini Club sandwich au saumon fumé et crudité 1.10

Cuillère chinoise de st jacques au curry 0.80

Cuillère de piperade de légumes au chorizo 0.80

Verrine de lotte et tartare de poivrons  1.30

Verrine de tartare de pommes et mini brochette tandoori 1.10

Cassolette de piperade de légumes et sa crevette en robe des champ 1.20

Mini tartine de Bayonne a la ricotta 0.80

Verrine de tartare de tomates et sa mousse jambon 1.20

Mini tartine de lieu fumé et sa mousse aux herbes 0.90

Grille de foies gras maison et sa chutney de figues 1.10

Verrine de guacamole et crème fouettée 1.10

Brushetta de légumes grille jambon 1.20

Mini choux de tapenade d'olive et sardine 1.20

Cuillère de chutney de citron et orange accompagné de son magret 1.20

Verrine de coulis de tomates a la mozzarella et allumette de bacon 1.10

Verrine de mousse de truite a la crème de courgette aux 5 baies 1.10

Verrine de tartare de saumon et sa mousse vodka citron 1.10

Baguel aux pavot et sa crème de bleu aux noix 0.80

Baguel de mousse aux thon et citron confit 0.80

Cuillère de lisette et sa compote de légumes 1.20

Verrine de sardine aux olive et artichaut mariné 1.20