COCKTAIL

 

 

 

Tartelette crudités 0.90

Verrine de rouget à la méditerranéenne1.20

Toast de crevettes et avocat 0.80 1toast de rillettes de saumon et roquette 0.80

Toast de confit d’oignon et mousse de foies gras 1.10

Verrine de veloute de patate douce et sa mini brochette de foies gras au sésames 1.30

Mini éclair a la mousse de saumon 0.85

 Mini coquille de st jacques a la bretonne 0.95

 Toast au saumon fumé maison . 0.80

 Toast de magret fumé et sa pomme 0.80

 Navette au jambon de Vendée 0.80

 Mini Club sandwich au saumon fumé et crudité 1.10

Cuillère chinoise de st jacques au curry 0.80

Cuillère de piperade de légumes au chorizo 0.80

Verrine de lotte et tartare de poivrons  1.30

Cassolette de mille feuilles d’anguilles et saumon  1.30

Verrine de tartare de pommes et mini brochette tandoori 1.10

Cassolette de piperade de légumes et sa crevette en robe des champ 1.20

Mini tartine de Bayonne a la ricotta 0.80

Sucette de crêpe a l’aneth et saumon fumé 0.85

Verrine de tartare de tomates et sa mousse jambon 1.20

Mini tartine de lieu fumé et sa mousse aux herbes 0.90

Grille de foies gras maison et sa chutney de figues 1.10

Crème brûlée aux parmesan, tomate séchée et basilic1.10

Verrine de guacamole et crème fouettée1.10

Mini brochette de macarons salées 1.20